主料中含有五花肉的美食大全

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。
五花肉乱炖
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地瓜烧五花肉
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茶树菇炒五花肉
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黄豆焖五花肉
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薄荷鱼块
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主料:去大骨鱼肉两块

 
辣椒肉串----串串辣
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主料:猪瘦肉

 
酱烧鲐鲅鱼
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食品用料主料500g鲐鲅鱼 配料30...

 
营养早餐之椒盐发面饼
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主料:面粉,水,鸡蛋

 

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