蓟县松蘑菇是天津特产的名贵野生食用菌,同时也是目前极少数不能人工培植的野生菌之一,有“食用菌之王”的美称,地位不亚于猴头、灵芝,欧美国家地区视之为珍品。蓟县松蘑菇采自蓟县山区海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林,天然野生,自然生长,无任何成分添加,其特点为菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美。蓟县松蘑菇富含菌蛋白、氨基酸和膳食纤维,此外还含有多种人体必需的微量元素,食用价值和药用价值极高。

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