塘栖枇杷产于浙江杭州市,塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄。塘栖枇杷初冬开花,花极清香,每一花束由6090朵小花组成,五月果熟。每逢隆冬腊月,百花凋零,枇杷花冒寒开放,洁白如玉,深为历代文人和画师所喜爱,称之为“枇杷晓翠”。据史书记载,塘栖早在隋代开始种植,已有近1400年的历史。

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