龙游石斑鱼主要生长在南部生态环境良好的小溪里,主要是溪口等乡镇那里有著名的浙江大竹海,水质清澈,无污染,和其他地区出产的石斑鱼相比,龙游石斑鱼营养更加丰富,肉质也更细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。非常适合滋补食用。

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