火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭是江苏扬州汉族传统小吃,属于扬州炒饭之一。洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁.锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘

主料米饭

调料火腿

标签咸鲜十分钟简单主食

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1、热锅加油炒至米饭呈粒状。
2、鸡蛋炒散后,加入米饭中混匀
3、最后加入葱花,火腿。出锅。
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