香辣猪蹄

香辣猪蹄

香辣猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜 香辣可口,肥而不腻,美容养颜,营养价值丰富。

主料猪蹄

调料老抽色拉油辣椒,桂皮,八角

标签微辣十分钟简单荤菜热菜

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1、双汇的预制品猪蹄
2、解冻猪蹄
3、锅里放少许油
4、油里加入少许糖
5、等糖变成深褐色
6、加入猪蹄和一汤匙水翻炒
7、猪蹄上色后,加入八角、桂皮、姜片,干辣椒,花椒
8、倒入适量开水,差不多猪蹄一半的量,盖锅盖焖煮20分钟
9、把猪蹄倒入砂锅内,加入适量老抽焖煮1-2个小时,每个锅子都不同的,煮到软烂为止
10、把砂锅的猪蹄倒入锅中,大火收干。
11、装盘
香辣猪蹄
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