补血益气乌鸡汤

补血益气乌鸡汤

原料:乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。调味:料酒,盐做法:1、烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净; 2、紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好; 3、放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)。

主料乌鸡

调料红枣桂圆枸杞老姜大葱料酒精盐

标签咸鲜砂锅数小时简单汤羹冬季菜谱排毒养颜痛经

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1、原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。
2、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
3、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
4、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。
5、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。
6、成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。
小窍门:不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了
补血益气乌鸡汤
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