川味控饭

川味控饭

材料带皮五花肉,长豆角,大米,葱姜,酱油,五香粉,盐,冰糖,水 做法1、豆角洗净,切成3厘米左右的段,五花肉切小块,放入碗中加老抽,葱姜,五香粉拌匀腌制30分钟。 大米洗净用水泡20分钟。 2、热锅下油,下放入腌制好的五花肉翻炒至出油,然后加两勺酱油,6颗冰糖,4勺盐,750ml水,葱段,姜片,翻炒均匀盖盖,大火再烧开转中火炖10分钟,再放入切好的豆角炖5分钟。 3、把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平,然后再把大米均匀的铺在上面。 4、最后倒上炖肉的汤汁(没过大米即可)盖盖,按下煮饭键,开始煮,等按键弹起后,用铲子把煮好的饭翻一下,盖盖继续焖10分钟即可。

主料带皮五花肉长豆角冰糖大米

调料葱姜酱油五香粉冰糖

标签五香一小时简单主食

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1、豆角洗净,切成3厘米左右的段
2、五花肉切小块
3、放入碗中加老抽,葱姜,五香粉拌匀腌制30分钟
4、大米洗净用水泡20分钟
5、热锅下油,下放入腌制好的五花肉翻炒至出油
6、然后加两勺酱油,6颗冰糖,4勺盐,750ml水,葱段,姜片,翻炒均匀
7、盖盖,大火再烧开转中火炖10分钟
8、再放入切好的豆角炖5分钟
9、把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平
10、然后再把大米均匀的铺在上面
11、最后倒上炖肉的汤汁(没过大米即可)
12、盖盖,按下煮饭键,开始煮
13、等按键弹起后,用铲子把煮好的饭翻一下,盖盖继续焖10分钟即可
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